眼睛乾到爆？有這些症狀小心「乾眼症」！營養師推薦9大護眼蔬果必吃
Mar 16. 2021
現在不管走到哪裡，都會看到很多人埋頭滑手機，不過低頭族真的要注意了！長時間低頭滑手機不僅頸椎容易有傷害，眼睛的危害更不能小看，每天猛看 手機的結果，當心「乾眼症」找上門。根據健保署統計，台灣罹患重度乾眼症的人口，每年以10％的速度快速成長。在過去罹患乾眼症的族群以中老年為主，但現代因科技發達與工作型態關係，許多人都是長時間使用手機、電腦等3C產品，尤其低頭族手機滑不停，緊盯螢幕之餘也忘了眨眼，造成不完全眨眼次數比例上升，眼睛疲勞或乾眼狀況就更容易發生。
這些症狀你也有嗎？
一般人以為「乾眼症」就是眼睛會乾乾的，但其實不少乾眼症的患者，大多會出現的症狀是：眼睛有異物感、刺痛、癢感、對外界刺激異常敏感，甚至偶爾有看東西模糊的情形，因此若有以下這些症狀就要多加注意！
- 對光敏感，早上起床的時候會有些睜不開眼。
- 常覺得眼皮很重或是眼睛裡有東西。
- 眼睛會有發紅的現像或是灼燒感。
- 眼睛很容易疲勞，還會出現模糊，學習工作會難以集中精力。
- 迎風容易流淚，因為迎風急性流出的液體，與淚膜液體相比成分不平衡，無法很好地緩解乾燥症狀。
這些因素，會增加得到乾眼症的風險
乾眼症的病因比較複雜，相關發病機制也尚未完全明確，但經過研究證實， 以下因素會增加乾眼症的患病風險。
- 年齡增大：乾眼症多見於40歲以上的人群，這是因為隨著年齡增大， 淚液的分泌功能會逐漸減弱。
- 女性：女性容易罹患乾眼症，懷孕、使用避孕藥以及更年期的女性， 乾眼症狀會由於荷爾蒙變化而加重。
- 空氣不流通或經常使用電腦：長時間待在空氣不流通的場所，或經常從事注意力高度集中的工作，可能會加速淚液蒸發，進而引起乾眼。
- 長時間用藥：乾眼症是某些藥物的不良反應，如降壓藥物和抗憂鬱藥物。此外，一些含有防腐劑成分的眼藥水，可導致淚液分泌減少，如果不遵照說明，隨意增加用藥量或延長用藥時間，不僅不能緩解乾眼症狀，反而會使病情加重。
- 其他眼部疾病的後遺症：如沙眼、感染性結膜炎等疾病，可能會導致淚腺閉鎖，引起眼部乾燥。
掌握以下方式遠離「乾眼症」
輕度的乾眼症，透過改善生活方式以及使用人工淚液就可以緩解，中重度乾眼患者，則需要尋求專業醫生的幫助，通過藥物或手術來治療。
改善生活方式：放大片、隱形眼鏡等雖然美觀，但會加重乾眼症狀，建議相關症狀的人減少使用。盡可能減少看著螢幕的時間，閉眼休息幾分鐘，或反覆眨眼幾秒鐘舒緩眼球，並避免熬夜。
飲食補充維生素A：適量補充富含維生素A的食物，比如紅蘿蔔、牛奶。缺乏維生素A，淚腺上皮容易角質化，影響淚液的分泌，使眼睛乾燥。
人工淚液：乾眼症的緩解可以靠人工淚液，人工淚液可改善眼表潤滑程度並增加濕度。不過，雖然人工淚液可以長期使用，但都只是暫時舒緩症狀而已，完全沒有治療效果。
9大護眼食物 吃出好眼力
- 維生素A食物：蛋黃、牛奶、乳酪、牛肝、鰻魚、黃綠色的蔬菜。可以保護視網膜、角膜、眼睛黏膜的部分。和淚液的生成也有密切的關係，攝取不足的話，很容易造成乾眼症的發生。
- 維生素B1食物：豬肉、鰻魚、鮭魚、魚卵、大豆、花生米、玄米。影響視神經的發展，如果攝取不足的話，很容易會造成眼睛的疲勞。
- 維生素B2食物：牛肝、鰻魚、納豆、蛋、乳製品、杏仁果。具有讓眼睛黏膜維持正常的功能，可改善眼睛疲勞與眼睛充血等效果。
- 維生素B6食物：大蒜、牛肝、雞肉、鰹魚、鮪魚、秋刀魚、香蕉。可以確保眼睛裡水晶體、角膜等部分的健康，主要可以趨緩眼睛過敏等症狀。
- 維生素C 食物：柑橘、檸檬、柿子、奇異果、西印度櫻桃、綠黃色蔬果。 保護身體不受到細菌的侵入，並且還可以保持水晶體的透明度。
- DHA 食物：鯖魚、鱒魚、青花魚、秋刀魚、沙丁魚等，都富含不飽和脂肪酸Omega-3，而Omega-3內的DHA和EPA都是護眼不可或缺的營養素，能有益眼睛血管健康，減少發炎和減緩乾眼情形。
- 鈣質食物：鮪魚、竹筴魚、沙丁魚、秋刀魚、鯖魚、青花魚、鰻魚等， 以及海藻、乳製品、豆腐、小松葉、芝麻。主要的作用是讓睫狀肌收縮，若是攝取不足的話，則會影響眼睛對焦的調節功能。
- 葉黃素食物：菠菜、花椰菜、甘藍菜。可以保護眼睛的水晶體及視網膜，不受到紫外線的傷害，而且在預防眼睛疾病方面，有顯著的效果。
- 花青素食物：藍莓、黑醋栗、葡萄、洋李、茄子、紫色芋頭。具有抗氧化的功效。還可以預期能達到防止眼睛老化、以及提升眼力等效果。
一分鐘幫助眼睛快速消除疲勞！
請每天配合規律的生活習慣，讓眼睛適度休息，並依照以下步驟進行眼部按摩，可幫助你獲得意想不到的效果喔！
步驟一：手握拳，以食指關節輕扣攢竹穴，再順著眉毛生長方向，輕壓魚腰穴，最後再向外推至絲竹空穴。
步驟二：食指指腹輕壓睛明穴，再順著眼周輕壓至眼尾的承泣穴，最後輕壓眼尾的瞳子髎。
※重複步驟一、二，每個穴位來回按摩約20次。
步驟三：輕閉雙眼，雙手手掌互相摩擦搓熱後，將手掌拱起，以掌心對著眼球（以避免壓迫眼球），覆蓋1分鐘。
步驟四：再將雙手搓熱後，手掌覆於眼上，分別以順時針及逆時針方向各輕轉10圈即完成。
最後營養師建議，如果只是用眼過度，就每天讓自己早點休息，或是吃葉黃素產品來補充，再來就是要注意，無論是使用3C產品還是看書，只要近距離用眼30分鐘，就一定要適當休息。
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