10個人就有2個腸躁症 低腹敏三階段飲食改善86%症狀
Apr 13. 2022
台灣的腸躁症盛行率高達22.1%，每10個人就有2個有這個問題。雖然腸躁症不會致命，但伴隨著反覆性地腹脹、腹痛、便秘、腹瀉及排便習慣改變等，不僅會影響病人的生活作息及工作出勤狀況，還會降低病人生活品質，造成病人額外的心理壓力與負擔。
什麼是腸躁症？
腸躁症是屬於功能性異常的腸胃疾病，包括腹脹、腹瀉、便秘、腹痛等症狀交互出現。目前還找不出確切病因，但醫界一般認為情緒和壓力是誘發和惡化的因素。診斷標準是在過去12個月，至少有12週或超過12週感到腹部不適，反覆出現以下症狀：
- 腹痛或肚子脹氣，上完廁所就改善。
- 排便次數改變，如便秘（每週多於3次）或腹瀉（每天多於3次）。
- 大便形態改變（硬塊、稀軟便或水便）。
- 排便的情況改變（需要用力解、有急迫感或覺得解不乾淨）。
- 糞便帶有黏液，或是解出黏液狀的糞便。
目前臨床上並無確切根治大腸激躁症的治療方式，建議透過藥物治療、紓解壓力、或透過「低腹敏三階段飲食」來緩解腸躁症症狀。藥物治療包括了止瀉止痛、抗痙攣、精神科藥物；紓解壓力可以從心理治療、規律運動做起。
低腹敏三階段飲食改善腸躁症
低腹敏三階段飲食（Low FODMAP diet），則是源自於澳洲蒙納許大學發表的低腹敏飲食的研究。研究證實，相較於標準飲食，86%腸躁症患者採行低腹敏飲食後整體症狀獲得改善。董氏基金會食品營養中心表示：FODMAP是指存在於食物中的一群短鏈碳水化合物及糖醇，FODMAP攝取過多時，就可能誘發腸躁症，但並非所有FODMAP都是腸躁症誘發因子，取決於個體對該食物的腸道敏感度。
「低腹敏飲食」需要在醫師、營養師建議之下分三階段進行，以找出患者對個別食物腹敏狀況。採取低腹敏飲食，可能會減少蔬果雜糧類的攝取，長期使用可能會造成營養失衡，故不建議長期使用，一般健康人在無腸道症狀時也不建議採取低腹敏飲食，而特殊對象如：幼兒、老人、飲食不正常者也不適用。
攝取足量蔬果 預防腸躁症
飲食不均衡或面臨身心壓力時，可能會改變免疫系統功能及腸道生理，而影響腸道菌叢及腸道環境的不穩定，而導致慢性腸道功能障礙。研究指出，腸躁症發生與西方飲食有關，吃越多高油脂、高精緻糖份食物，越容易發生；另一項2018年伊朗的研究則指出，當膳食纖維攝取較高，腸躁症發生率較低。
營養師在此提醒，維持腸道好菌相不但能讓腸道健康，更能提升活力改善情緒，預防腸躁症的發生。衛生福利部107年公告每日飲食指南，以成人每日攝取2000大卡熱量而言，每日應攝取至少4份蔬菜、3份水果，但根據最新營養健康變遷調查結果，19-44歲成人每日僅攝取2.2-2.3份蔬菜、1-1.1份水果，尤其是水果，攝取僅達到建議攝取量1/3。
營養師也在這呼籲大家，想要避免腸躁症發生，先把蔬菜水果吃夠了，才能讓腸道變得更健康。若還在擔心每天無法攝取足量的朋友們，建議可以試著而外補充益生菌來維持體內菌相平衡，選擇百瑙威V903益酵菌EX，含8種消化酵素、6種益⽣菌、3種益生元，每天1~2包，幫你補充腸道內優勢好菌，成為消化道的好幫手。
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文章參考：
https://heho.com.tw/archives/49984
https://www.commonhealth.com.tw/article/66953
